سبوس در رژیم غذایی نانی ژاپن، جایگاهی ندارد. در ژاپن بیشتر غذاها با برنج کته سرو و آماده می شود. ژاپنی‌ها شش برابر آمریکایی‌ها برنج می‌خورند. البته اغلب مواقع این برنج سفید آبکش بدون سبوسی که ما می شناسیم را مصرف نمی‌کنند، بلکه ترجیح می‌دهند برنج قهوه ای (سبوس دار) مصرف کنند.
برنج را کم نمک و بدون روغن (کته) می پزند. اینگونه مصرف برنج آنها را از چربی های ترانس، کلسترول و فشار خون محافظت می کند. ضمن اینکه سبوس برنج منبع سرشاری از ویتامین های گروه B محسوب می شود.
ویتامین E سبوس برنج: ویتامین ای (E) یکی از ویتامین‌های محلول در چربی سبوس است. این ویتامین همچون ویتامین ث خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و اثر شیمیایی مخربی که به بافت‌های بدن لطمه می‌زند را از بین می‌برد. این ویتامین سبوسی در لایه چربی دیواره سلول و داخل سلول قرار می‌گیرد و از تخریب دیواره سلول جلوگیری می‌کند. شما با مصرف سبوس برنج می‌توانید از این ویتامین بهرمند شوید.
سبوس برنج را می توان مغذی ترین و مفید ترین قسمت برنج نام برد. سبوس برنج از نظر تغذیه دارای ارزش غذایی بالایی است. سبوس برنج یکی از منابع بسیار مفید تامین فیبر است که حاوی هم فیبر محلول و هم فیبر نامحلول است. یک چهارم فنجان سبوس برنج تخمیری حاوی ۶٫۲ گرم فیبر است که ۲۵% نیاز روزانه زنان و ۱۶% نیاز روزانه مردان را تامین می کند. سبوس برنج حاوی منیزم، آهن، فسفر و منگنز (استخوان سازی، کلاژن سازی و بهبود عملکرد مغز)، ویتامین B5 و B6 نیز می باشد. سبوس برنج باید ریز و یک دست و عاری از هر گونه ضایعات اضافی داخل سبوس باشد. همینطور بوی مطبوعی داشته باشد و مقدار کمی مرطوب باشد
برای خرید اینترنتی دکتر سبوس برنج روی دکمه زیر کلیک کنید
خرید سبوس برنج
جدید
سلام.ممنون .خیلی خوب بود.از دست اندرکاران وبسایت
به این خوبی سپاسگزارم
ناشناس
تو زمینه ای که فعالیت میکنید جزو
بهترین سایت ها هستید.
مائده
سلام.وبسایتتون خیلی خوب و مفیده.به
کارتون ادامه بدین
احمدی
سلام. ممنون از اطلاعات خوبتون
مصرف برنج سبوس دار با سبوس جدا شده از برنج تفاوت دارد؟
میشه سبوس برنج رو در برنج در حال پخت ریخت و استفاده کرد؟
من شنیدم که اگر سبوس از دانه جدا بشه خاصیت زیادی نداره.آیا درسته؟
admin
سلام و درود
بله مصرف برنج سبوس دار یا همان قهوه ای با برنج سفید متفاوت است و برنج سفید ارزش غذایی زیادی به نسبت برنج قهوه ای ندارد.
بله میشه استفاده کرد به اون شکل. به ازای هر پیمانه برنج یک قاشق مرباخوری دکترسبوس برنج به آب برنج اضافه کرده و نه تنها سرعت پخت را بالا برده و مرحله خیساندن برنج حذف می شود. بلکه عطر و طعمی دلچسب را به برنجتان می‌بخشد.
دکتر سولماز نخعی زاده
سلام.وبسایت خیلی خوبی دارید.خیلی زحمت میکشید بابتش و ازین بابت کمال تشکر
رو دارم
خانم باقری
ممنون از همرایتون دوست عزیز